сряда, 23 март 2011 г.

Леща с ориз



Необходими продукти :

1 чаена чаша леща

1 кафена чаша ориз

1 морков

5 скилидки чесън

1 глава стар лук

червен пипер

черен пипер

чубрица

сол








Режем лука , морковите ,чесъна .

Задушаваме ги в малко мазнина , прибавяме ориза и червения пипер .

Доливаме с топла вода , в зависимост от това колко вода ще прибавите ще си направите супа , яхния или в Арабската кухня го оставят сух като гарнитура .

Също така може да променяте съотношението на ориза и лещата по ваш вкус .

Прибавяме и лещата и останалите подправки .

Варим около 30-40 мин .


Няма коментари:

Публикуване на коментар

Follow by Email

Възникна грешка в тази притурка