събота, 15 януари 2011 г.

Солена торта


Продукти:

1 кг картофи
1 буркан кисели краставици
400 гр шунка
4 варени яйца
200 гр крема сирене
400гр майонеза
1 пак. желатин в 120 мл вода


За украса аз ползвах майонеза смесена с цедено кисело мляко ,целта ми беше да олекотя тази калорична бомба :) Но по рецепта тортата се намазва само с майонеза.


И така сваряваме си картофите , белим и нарязваме на кубчета.
Накисваме си желатина в студена вода да набъбне.
Облепяме тортена форма или тавичка с подобен размер
с стреч флио,на дъното се настъргват половината картофи,притискаме хубаво по дъното и стените на формата .
Нарязваме си всичко продукти : шунката , краставички те , останалите картофи , настъргваме си яйцата...
Готовия желатин се смесва със крема сиренето и майонезата . Разбърква се добре .
С 1/3 от сместа се заливат картофите които вече сме положили в тавичката .
Поръсваме с шунката , краставички те притискаме и изливаме другата 1/3 от сместа .
Поръсваме яйцата , останалите картофи ,пак се притиска и се залива с последната 1/3 от сместа .
Завиваме със стреч фолио и прибираме в хладилника за няколко часа , моята торта престоя една нощ .
Вадим тортата и обръщаме на равна повърхност в моя случаи табла :)
Замазваме тортата с майонезата смесена с кисело мляко , поръсваме с настърган кашкавал и украсяваме по желание .

Добавяне на изображение
Да ви е сладко!

Рецептата е взаймствана от тук

1 коментар:

Follow by Email

Възникна грешка в тази притурка