вторник, 11 януари 2011 г.

Коледни бисквитки...


Необходими продукти:

120гр.меко масло
1/2 ч.ч. захар
1 яйце
2 с.л .изцеден лимонов сок (за тези бисквитки изполвах портокал)
1ч.ч настъргана кора от лимон ( портокал)
1ч.л. бакпулвер
1/8ч.л. сол
от мен си добавих 1к.л. канела заради портокала :)
2ч.ч.брашно


С миксер разбиваме захарта и маслото,прибавяме яйцето и бъркаме докато се получи пухкав крем. Прибавяме и останалите продукти замесваме меко тесто...
Оставяме тестото в хладилник да преседи 30 мин.да се стегне малко...
след това го разтокваме на набрашнен плот...дебелината на кората трябва да е 5 мм. изрязваме формичките...печем на 175 градуса за 5-10 мин...до леко покафеняване...
Оставяме ги да изтинат добре и смед това ги рисуваме с белтъчна глазура оцветена със сладкарски бой :)

1 коментар:

  1. От известно време си търся рецепта за обикновени домашни бисквити. Направих тази, но без глазурата и установих, че това е което търся!
    Много лесна и успешна рецепта!!! Благодаря!
    Отлична основа, на която при по-специален повод мога да се развихря с подходяща глазура. ;-)))

    ОтговорИзтриване

Follow by Email

Възникна грешка в тази притурка